Пищевые отходы поступают в измельчитель вместе с холодной водой. Отходы быстро измельчаются до мельчайших частиц (практическая взвесь) без применения каких-либо ножей и лезвий. Затем остатки смываются в водопроводную систему. Измельчитель пищевых отходов IN-SINK-ERATOR разработан специально таким образом, чтобы большинство пищевых отходов, включая небольшие кости, мясо, рыбу, шелуху, яичную скорлупу, скорлупу от орехов и многое-многое другое измельчались без всяких проблем.