La mayoría de los desperdicios de comida pueden desecharse por el triturador: huesos de pescado y aves, carne, huesos de carne, restos de pescado, vegetales, frutas, cáscaras de huevo y mucho más. Se deben evitar alimentos con hebras o fibrosos como el apio. Los trituradores de desperdicios de comida están diseñados sólo para desperdicios de comida y no se deben utilizar para eliminar materiales de envoltorio.